炒牛肚的家常做法(辣椒炒牛肚的家常做法)

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 ！家常家常

本文目录

1. 清蒸对虾家常做法
2. 蒸大虾的窍门正确做法
3. 大虾的正确蒸煮方法

清蒸对虾家常做法

食材用料

大对虾10几只，葱少许，蒸对做法蒸对做法姜少许

做法步骤：

步骤1

大虾清洗干净

步骤2

剪去虾须和刺尖  ，虾的虾以免扒虾时扎手

步骤3

摆入盘中

步骤4

放上切好的家常家常葱丝，姜丝

步骤5

蒸锅上汽后 ，窍门把虾放入蒸锅，蒸对做法蒸对做法盖上锅盖蒸五分钟

步骤6

时间到了马上出锅
，虾的虾倒掉盘里的家常家常水，切不可在锅里闷着 ，虾肉会变老

步骤7

扒开一只 ，虾仁Q弹 、鲜美
，直接吃就很美味，也可以调个自己喜欢的汁 ，沾着汁吃

蒸大虾的正确做法

步骤/方式1

大虾洗净后，去除虾线 ，虾脚和虾须 。

步骤/方式2

将葱切成葱花，姜切成片

步骤/方式3

将葱花和姜片放入收拾干净的大虾盘中，再放入料酒 ，花椒粒，味精。

步骤/方式4

将大虾放入蒸锅中
，盖上锅盖中火蒸制。蒸至8分钟后 ，捡出葱花
，姜片，花椒粒 。

步骤/方式5

摆入盘中 ，食用时可蘸由酱油，醋和姜末调成的料汁 。

大虾的正确蒸煮方法

用料 ：新鲜大虾500克，

辅料：生姜5片、小葱2根、大蒜2瓣、陈醋适量、生抽一小勺 、葱花少许 。

烹饪步骤 ：

1.将虾放入清水中浸泡二十分钟；

2.浸泡后，取出用水冲洗干净，去虾线和虾须；

3.将姜切成薄片 ，葱一根切碎 ，另一根切成段；

4.蒸锅底部放入适量水，上面将虾呈环形均匀平铺摆放 ，中间放入姜片和葱段
，大火蒸6-7分钟即可；

5.准备一个小碗，放入生抽 、陈醋
、大蒜沫、葱花，混合均匀 ，作为蘸料

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